ちゃんぽん

作り方

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  中華鍋（フライパン）に油をひき、豚肉、かまぼこ等を炒めます

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  ある程度火が通ったらキャベツ、ネギ等の野菜を塩コショウ少々で炒めます。ある程度炒まったら酒、醤油少々をたらします。

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  湯400cc（１玉分の場合）と固形スープを入れ、固形スープを溶かします。

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  中華鍋の中で具とスープを分けスープのところに麺を入れます。

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  麺をほぐしながら２～３分炊き、仕上げにゴマ油を少々たらします。

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  器にまず麺を入れ、麺の上に具スープを入れできあがりです。

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